نكات مهمترين براي غذا

sample-ad

اگر نمیتوانید گوشت قرمز(منبع آهن) بخورید

مواد غذایی زیر را جایگزین کنید !

▫️عدس

▫️کاکائو

▫️آویشن

▫️زردچوبه

▫️اسفناج

▫️لوبیا سفید

▫️دانه های چیا

+ همه بیشتر از گوشت آهن دارند

نخود فرنگی

نخود فرنگی غنی از آهن و مواد معدنی ضروری بدن است که برای دفع کم خونی، رفع خستگی و افزایش سیستم ایمنی بدن توصیه می گردد.

آهن کدامیک بهتر جذب بدن می شود؟ گوشت قرمز و سفید یا مواد غذایی گیاهی

آهن موجود در گوشت کیفیت بالایی دارد و به راحتی جذب بدن می شود. در حالی که آهن موجود در مواد غذایی گیاهی مثل غلات و سبزیجات کمتر جذب می شود و 90 درصد آهنی که وارد بدن می شود به هدر می رود.

هر رنگ پیاز برای چه کاربردی 

پیاز زرد : پخت و پز

پیاز بنفش : خام خوردن

پیاز سفید : تند و تیز، مناسب سس

پیاز پوست قهوه ای : سرخ کردن

موسیر : ترکیب با ماست و ترشی

sample-ad